Soy un consumidor habitual de productos envasados tipo jamón cocido, pavo, etc. Como tal (unido a mi condición de pobre y a mi gusto por variar) como de diferentes marcas y establecimientos, según como vayan saliendo de calidad y de precio. Uno de los que de vez en cuando compraba (del aldi, creo) me daba un poco de coraje, porque en vez de traer el típico líquido conservante que hay que escurrir o no traer nada, traía una sustancia viscosa que me resulta bastante desagradable, y muchas veces optaba por lavar el jamón cocido con agua para eliminar esa sustancia y su sabor (el líquido típico tampoco es que sea agradable, pero se escurre y ya está).
Mi infierno llega después de descubrir que, de un tiempo a esta parte, se ha puesto de moda ese conservante (o lo que quiera que sea) y ahora casi todos los productos de la rama (incluso de primeras marcas) lo llevan, provocando que la acción de echarle agua antes de comérmelo se haya vuelto tan rutinaria como abrir el paquete o esperar un poco a que se airee una vez abierto. Yo pediría desde este humilde rincón que dejaran de desfasarme la vida con esa pringue insana y desagradable, o tendré que eliminar el 33% de mi alimentación de mi vida, y volverme un gordo de forma automática. Aunque bueno, de momento, las que vienen en formato de barra se libran de tan desagradable método de conservación y/o sazonamiento no deseado. De momento...
